Wielkimi krokami zbliża się 25 sierpnia, czyli Dzień Polskiej Żywności, który obchodzimy w tym roku po raz czwarty.
Z tej okazji, również po raz czwarty, zachęcam Was do dzielenia się pomysłami na ciekawe dania z polskim akcentem – w komentarzach oraz akcji na Durszlak.pl. Mile widziane będą wszelkie niecodzienne odsłony rodzimych klasyków, a także nowoczesne dania kuchni fusion przygotowane na bazie polskich produktów. W sklepach internetowych i na lokalnych targach pojawia się coraz więcej perełek od krajowych wytwórców, które warto poznać.
Niech Dzień Polskiej Żywności będzie dla nas pretekstem do wspólnego gotowania i odkrywania sposobów na wykorzystanie mniej lub bardziej popularnych artykułów spożywczych. Pokażmy, że z kiszonej kapusty można przyrządzić nie tylko bigos, a polski twaróg nie jest wyłącznie dodatkiem do kanapki czy ruskich pierogów. Podejdźmy kreatywnie do tradycyjnych składników, użyjmy odrobiny wyobraźni i stwórzmy zaskakujące dania, które z przyjemnością włączymy do codziennego jadłospisu.
My ostatnio „odkryliśmy” polską kaszankę z rodzimymi ziemniaczkami i buraczkami na ciepło. Takie dostępne, pyszne i proste danie, a jakoś wcześniej nie gościło w naszej kuchni. Szukamy więcej takich małych „odkryć”.
Czytelników nie-blogerów gorąco zachęcam do zapisywania swoich pomysłów w komentarzach do tego wpisu. Blogerów natomiast gorąco zapraszam do organizowanej przeze mnie akcji kulinarnej na Durszlak.pl. Jak to zrobić dowiecie się klikając tutaj.
Update z 24 sierpnia 2016 r.
Oto podsumowanie naszej akcji. Bardzo dziękuję za moc inspiracji!
Szarlotka z masłem orzechowym (bez cukru)
autorka:
Evitaa
|
blog: Gęba w niebie
Muffiny ze śliwkami i kruszonką
autorka:
marta-gotuje.pl
|
blog: marta-gotuje.pl
Makaron z kurkami i kurczakiem w sosie śmietanowym
autorka:
Josia
|
blog: Kuchnia Josi
Szybkie bułeczki z ricotty z jabłkiem.
autorka:
Sandra
|
blog: Poranek na słodko
Papierówki w waniliowym syropie
autorka:
daylicooking
|
blog: daylicooking
Domowe pierniczki jak alpejskie
autorka:
Danusia
|
blog: Moje Wypieki I Nie Tylko
autorka:
smaczne-zdrowe.blogspot.com
|
blog: Smaczne-zdrowe.blogspot.com
autorka:
Ola Milc
|
blog: Bake with Ola
Pleśniak ze swieżymi porzeczkami
autorka:
anna.dwojaczna
|
blog: Bistro Patio
autorka:
sylwusia071
|
blog: kolory smaków
autorka:
Słodkie okruszki
|
blog: Słodkie okruszki
Sypane ciasto drożdżowe z jabłkami
autorka:
Anna Wojtkowiak
|
blog: Motylkowa Kuchnia
Przepis na domowy przecier pomidorowy
autorka:
paulina.dietfit
|
blog: Mint Taste
autorka:
Dietifit
|
blog: Dietifitka
Pierogi z kurkami i wędzonym serem
autorka:
rabarbarowo
|
blog: rabarbarowo
autorka:
kobieta przy garach
|
blog: domowe gotowanie
autorka:
kobieta przy garach
|
blog: domowe gotowanie
autorka:
goga0908
|
blog: Marcepanowy Kącik
autorka:
W garach u Gosi
|
blog: W garach u Gosi
autorka:
colorfulrecipesblog
|
blog: colorfulrecipesblog
autorka:
Viola cooking with passion
|
blog: Viola cooking with passion
autorka:
Viola cooking with passion
|
blog: Viola cooking with passion
autorka:
Viola cooking with passion
|
blog: Viola cooking with passion
autorka:
Viola cooking with passion
|
blog: Viola cooking with passion
autorka:
ale.agata.m
|
blog: Tradycja ze smakiem