Owsianka nietypowa, ale bardzo podobna do klasycznej. Szybko się gotuje i jest naprawdę pyszna.

• 4 łyżki otrębów owsianych
• 1/2 szkl. wody
• 1/2 szkl. mleka
• cukier, słodzik, dowolny olejek, kakao, czekolada, cynamon, suszone owoce, etc.

Wymieszaj otręby z wodą i mlekiem. Zagotuj. Cały czas mieszając gotuj kilka minut, do zgęstnienia. Z podanych proporcji wychodzi średnio gęsta owsianka.

Testowane wersje (z otrębami lub płatkami owsianymi):

• 5 łyż. otrębów, 2 łyż. likieru Advocat (gęsta, niezbyt słodka, o mało wyrazistym smaku)
• cukier Muscovado (ok. 3 łyżeczki), kilka suszonych moreli, cynamon
• 1.5 łyżeczki tahini, 2 łyżeczki miodu
• ekstrakt waniliowy i rodzynki
• czekolada i owoce (banany, brzoskwinie, truskawki)
• miód, kakao, przyprawa do piernika
• Bailey’s