W minioną sobotę miałam niezwykłą przyjemność uczestniczyć w spotkaniu blogerek kulinarnych z Poznania i okolic. Organizacją przedsięwzięcia zajęła się Grażyna Cholewicka, autorka bloga Grażyna gotuje. Inicjatywę uważam za rewelacyjną. Spotkanie było doskonałą okazją do poznania osób, które tak jak ja, uwielbiają kucharzyć i o tym pisać. Bardzo miło było wymienić doświadczenia związane z blogowaniem i gotowaniem, a także wiele różnych historii.

Na spotkaniu pojawiło się wraz ze mną siedem blogerek. Każda z nas przyniosła coś pysznego do jedzenia. A oto my i nasze dzieła, w kolejności w jakiej widniejemy na zdjęciu. Od lewej, oczywiście.

– Ewelina z Przy Kubku Kawy. Przybyła z cytrynowymi mini-serniczkami w stylu nowojorskim. Ślicznie udekorowanymi truskawkami.  Tu znajdziesz jej relację ze spotkania.

– Grażyna z Grażyna gotuje. Nasza organizatorka totalnie zaszalała. Stworzyła nam okazję do skosztowania zielonego  placka szpinakowego z sosem czosnkowym, chlebka z suszonmi pomidorami, bazylią i cebulką, podanego ze smalcem i ogórkami małosolnymi, kandyzowanego arbuza, napoju jabłkowo-miętowego oraz świetnego ciasta drożdżowego z truskawkami, rabarbarem, jabłkami i przyprawą do dań słodkich Kamis. Tu znajdziesz jej relację ze spotkania

– Ja. Przygotowałam brownies i ciasteczka ANZAC.

– Gosia, autorka bloga Smaki Alzacji. Upiekła drożdżówki z twarogiem, serkiem mascarpone i porzeczkami. Gosi relację zespotkania znajdziesz tutaj.

– Gosia z Amku Amku. Zaprezentowała nam wiosenną wariację na temat tej sałatki ziemniaczanej z łososiem. Do podstawowego przepisu dodała jogurt, paprykę konserwową i ogórki małosolne.

– Magda z Obados na obiados. Częstowała szaszłyczkami z klopsikami, marynowanymi pieczarkami i pomidorkami. Tu znajdziesz na nie przepis i relację Magdy ze spotkania.

– Monika, z Pin-up Cooking Looking. Stworzyła piękny torcik czekoladowy z mascarpone. Niestety, zdjęcie zupełnie mi nie wyszło.

Jak widzicie, ucztę miałyśmy przednią. Nie zdołałyśmy jednak skonsumować tych wszystkich pyszności. Powymieniałyśmy się więc tym co zostało 🙂

Ponieważ spotkanie było bardzo udane, zgodnie uznałyśmy, że trzeba je koniecznie powtorzyć. Monika zaproponowała miejsce i wstępnie umówiłyśmy się na koniec sierpnia. Mamy nadzieję, że dołączy do nas reszta wielkopolskich blogerów. Serdecznie zapraszamy!