Bardzo dziękuję wszystkim uczestnikom durszlakowej akcji z okazji Dnia polskiej żywności. Więcej na temat inicjatywy znajdziecie w tym wpisie o „Dniu polskiej żywności 2015” a także na stronie internetowej „Dnia polskiej żywności”.
W tym roku, w ramach akcji na durszlak.pl zgromadziliśmy aż 96 przepisów inspirowanych polskimi produktami i/lub polską kuchnią. Podsumowanie znajdziecie na tej stronie lub poniżej.
Wśród dodanych propozycji znajdziemy zarówno wariacje na temat polskiej klasyki, takie jak kopytka (marchewkowe), ale też sporo kuchni fusion (np. risotto z kurkami, tarta z ricottą). Nie zabrakło również słodkości – przede wszystkim z letnimi owocami oraz jabłkami. Sami spójrzcie!
super akcja, i dużo fajnych przepisów do wypróbowania z naszymi rodzimymi produktami 🙂