- piersi z kurczaka
- por
- groszek mrożony
- ser żółty
Podsmaż pokrojonego kurczaka. Dopraw Vegetą i ziołami (np. lubczykiem ogrodowym). Dodaj por oraz groszek. Nałóż nadzienie na tortillę z serem. Przykryj dodatkowym serem i drugą tortillą. Podgrzej na suchej patelni, ok. 2-3 min z każdej strony, do stopienia sera. Pokrój w trójkąty jak pizzę. Podawaj np. z pomidorową salsą.
U nas w domu quesadilla jest świetnym wyjściem na wykorzystanie wszystkich „nieużytych” i resztek warzyw z lodówki. Nawalam zawsze wszystkiego, posypuję serem i sprawa załatwiona. Wszyscy lubią i rodzinka zadowolona 🙂 No i łatwy sposób na przymycenie warzyw