Sposób na błyskawiczny lunch lub kolację. Wymaga tylko poskładania ingrediencji. Takich, które można długo trzymać w szafce/lodówce na „czarną godzinę”, czyli kompletny brak czasu. Tak było właśnie z tymi tortillami, powstałymi podczas krótkiej przerwy w pracy, zjedzonymi i sfotografowanymi przy komputerze.

• tortille pszenne
• dowolna mieszanka mrożonych warzyw
• parówki
• sól, pieprz, ew. ulubione zioła

Na suchą patelnię lub patelnię z odrobiną rozgrzanego oleju wrzuć mrożone warzywa. Duś aż zmiękną, dowolnie doprawiając. Pod koniec dodaj pokrojone na plasterki parówki.

Tortille podgrzej w kuchence mikrofalowej, w piekarniku lub na patelni. Umieść w nich farsz z warzyw i parówek. Zwiń jak burrito i podawaj.