Dziś napiszę o niekulinarnym wydarzeniu, ale z kulinarnym akcentem. O Tamwaju Empatii, który jeździł w sobotę ulicami Poznania.

Akcję – Empatia zorganizowali wolontariusze UEFA, którzy pracowali  podczas Euro 2012 doświadczając tym samym wielu pozytywnych emocji (coś o tym wiem). Owymi pozytywnymi emocjami pragnęli podzielić się 10 listopada z mieszkańcami miasta. Zapraszali do udekorowanej fioletowymi balonami i oklejonej sentencjami bimby (to tramwaj po poznańsku).

Pasażerom wręczali bilety z sentencją i zadaniem, które polegało na wyrażeniu życzliwości drugej osobie. Zachęcali też do pozbycia się negatywnych emocji poprzez spisanie ich na kartce i wyrzucenie do specjalnego kosza.

Ponadto robili zdjęcia, z których powstanie kolaż z napisem „empatia” (ten pojawi się wkrótce na jednym z tramwajów i będzie przemierzał ulice Poznania przez miesiąc), malowali twarze i ręce,

a także rozdawali kwiatowe ciasteczka mojego wypieku.

No właśnie, to teraz o tych ciasteczkach. Kwiatem empatii mianowany został fiołek. Stąd pomysł by częstować słodkościami z jego udziałem. Przemiła pani Natalia z FusionGusto.pl dostarczyła mi kwiaty, a koleżanka Jadzia pomogła zrobić z nich ciastka – czekoladowe i owsiane. Po wyczerpaniu zapasu fiołków, spontanicznie stworzyłyśmy jeszcze ciasteczka różane. Na wszystkie podam oczywiście niebawem przepisy.

Recepturę na ciasteczka owsiane pasażerowie otrzymywali już na pokładzie tramwaju wraz z empatyczno-kulinarno-fiołkową ulotką. Znalazł się na niej również mój przepis na makaron z camembertem i fiołkami oraz na sałatkę z fetą i fiołkami. Piękne logo i projekt graficzny jest autorstwa Asi Arent.

Do udziału w wydarzeniu zachęciła mnie moja kochana Emi za co bardzo dziękuję.

Mam nadzieję, że ciacha smakowały 🙂

Więcej o inicjatywie na stronie wydarzenia: akcja-empatia.pl i Fanpage Tramwaju. Zapraszam też do przeczytania relacji z wydarzenia na Naszym Mieście, MM Moje Miasto oraz obejrzenia Teleskopu (min 11.30) i video na WTK.

Pierwsze pięć zdjęć zamieszczam dzięki uprzejmości Zbyszka Snusza z Naszego Miasta.