Bardzo prosty dodatek zarówno do kanapki, jak i do obiadu czy dania z grilla. Dressingi świetnie smakują nawet tylko z sałatą lub tylko z ogórkami.

• sałata lodowa
• ogórki gruntowe
• opcjonalnie: płatki migdałowe, nasiona słonecznika, pestki dyni itp.

Dressing z sera feta:

• 100 g sera feta
• 4 łyżki jogurtu naturalnego

Dressing cytrynowy:

• 3 łyżki majonezu (u mnie Delikatny Winiary)
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• sól i świeżo mielony pieprz do smaku
• sok z cytryny lub kwasek cytrynowy do smaku

Ogórki przekrój wzdłuż na ćwiartki, a następnie w plastry. Sałatę lodową pokrój. Oba warzywa wymieszaj z wybranym dressingiem. Posyp prażonymi migdałami, nasionami słonecznika lub pestkami dyni.

Dressing z sera feta: Wymieszaj w kubku blendera fetę z jogurtem, tak by powstała kremowa masa.

Dressing cytrynowy: Wymieszaj majonez z jogurtem (łyżką, w kubku). Dodaj sok z cytryny lub kwasek. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dressing fajnie komponuje się z daniami z ryby. Ja podawałam go m.in. z sałatą, do miruny z purée z bobu.