Pyszna, szybka suróweczka, która stała się moim nowych odkryciem dokonanym podczas niedawnej wizyty Lucy. Spontanicznie połączyłyśmy pietruszkę (przeznaczoną do upieczenia na obiad dwa dni wcześniej) i marchewkę, i zajadałyśmy warzywka do kanapek z pastą jajeczną. Pycha!
- 2 pietruszki
- 2 marchewki
- 1 antonówka
- szczypta cukru
- szczypta soli
- 20 g oleju rzepakowego
My wszystkie składniki po prostu wrzuciłyśmy do Thermomix’a i wrzuciłyśmy obr. 5 na 5 s, jak w surówce z marchewką i jabłkiem.
